Identifican una molécula de la leche que actúa como vitamina con grandes efectos

                       

 

Un equipo de investigadores suizos ha identificado una molécula de la leche que actúa como una verdadera vitamina y tiene efectos extremadamente positivos para el organismo, al ayudar a prevenir la diabetes y el incremento de peso y mejorar el rendimiento muscular, según un estudio publicado hoy.

La nicotinamida ribosa (NR) es el nombre de la molécula en cuestión, que se encuentra en la leche, pero probablemente también en otros alimentos y en la cerveza.

 

Esta molécula ha sido poco estudiada hasta ahora, pero ya se sabía que favorece indirectamente la actividad de las mitocondrias, consideradas "las fábricas de energía" de las células.  Los estudios publicados hoy por el equipo de la Escuela Politécnica Federal de Lausana (EPFL), en Suiza, amplían el conocimiento sobre sus efectos benéficos en el metabolismo.


En un artículo para la revista científica "Cell metabolism", el experto en metabolismo energético de la EPFL, Johan Auwerx, describe los resultados de sus experimentos, realizados con ratones ante la dificultad y el alto coste de obtener la molécula mediante síntesis.


Los resultados descritos por los científicos son espectaculares en varios ámbitos, como el relativo al incremento de peso, que pudo evitarse en el caso de los ratones sometidos a una dieta rica en grasa, pero tratados con NR. Este grupo ganó un 60 por ciento menos de peso con respecto a los ratones que recibieron la misma alimentación, pero no NR, que además mostraron signos de diabetes.

Asimismo, los roedores que recibieron un complemento alimenticio con NR durante diez semanas tenían un 10 por ciento más de resistencia física, mientras que tras ocho semanas de tratamiento mostraron una mejor resistencia térmica.


Los investigadores consideran que la NR incluso podría servir para luchar contra los efectos del envejecimiento, ya que se sabe que muchas funciones del organismo se degradan debido a un descenso de la actividad de las mitocondrias, a las que estimula esta molécula.


Los estudios no han encontrado que la NR tenga efectos secundarios, entre otras razones porque se trata de una molécula natural, presente en varios alimentos, lo que facilitaría su aceptación por el organismo en caso de una utilización nutricional o terapéutica.


Durante las pruebas realizadas no se detectó ningún problema, siquiera con dosis diez veces superior a la cantidad considerada eficaz.   En el caso del colesterol, la NR tendría ventajas sobre otra molécula, la NA, utilizada para tratar estos casos, pero que tiene efectos secundarios.


Respecto al desarrollo de todas las potencialidades de la NR, Auwerx subrayó que primero tendrá que haber laboratorios y empresas capaces e interesadas en sintetizar o extraer la molécula.


Otra cuestión pendiente es determinar cuánta leche habría que beber para observar los efectos positivos de la molécula, cuya concentración en este producto todavía no se ha logrado determinar.

Noticia recopilada de : www.larazon.es 05-06-2012

 

A Xunta destina máis de 23 millóns de euros en axudas á modernización de explotacións agrarias e á incorporación de mozos a esta actividade

*       A conselleira do Medio Rural e do Mar, Rosa Quintana, visitou esta mañá a granxa Rubén García de Cospeito que ten recibido axudas para a mellora da explotación ao abeiro de ordes de convocatorias de anos anteriores

*       Grazas a axudas á modernización a granxa puido proceder á implementación de melloras nas instalacións que contribuíron á redución de consumo de auga e das emisións de CO2

*       A granxa recibiu un dos Premios a Provedores e Gandeiros de Danone polas súas medidas respectuosas co medio ambiente

*       Os mozos e gandeiros teñen dúas semanas de prazo aínda para poder presentar a solicitude e optar a estas axudas

*       Ademais da modernización de instalacións, as axudas teñen, entre outros fins, aforrar enerxía ou auga, incorporar novas tecnoloxías e contribuír ao cumprimento das normas comunitarias en materia de ambiente, hixiene e benestar dos animais

 

A Consellería do Medio Rural e do Mar destina a axudas á modernización de explotacións agrarias e á incorporación de mozos máis de 23,5 millóns de euros para o ano 2012 que poderán ser incrementados con fondos adicionais, comunitarios, estatais e da comunidade autónoma. Trátase dunha liña de axudas, publicadas este mesmo mes no Diario Oficial de Galicia (DOG), cofinanciadas co Fondo Europeo Agrícola de Desenvolvemento Rural (FEADER) no marco do PDR de Galicia 2007-2013, e que a Conselleira lembrou que están a disposición do sector en Galicia no transcurso da visita que realizou esta mañá a unha granxa de Cospeito que foi beneficiaria deste tipo de axudas e que ten recibido galardóns como recoñecemento a un labor medioambientalmente sostible.


A conselleira lembrou que, grazas a liñas de desenvolvemento e mellora coma estas, o agro galego segue o seu proceso de evolución cara a conquerir explotacións agrarias máis competitivas e mellor dimensionadas. Así, ao esforzo inversor que realiza o sector produtor hai que sumarlle o esforzo que dende a Administración se segue a realizar mediante o financiamento de liñas de colaboración coma esta que aseguran a competitividade e a continuidade do tecido agrario.


Obxectivos e orzamento das axudas

A primeira liña de axudas ten como obxectivo modernizar as explotacións mediante o establecemento dun plan de mellora para a adaptación das explotacións, con vistas a reducir os custos de produción. Entre outros fins están tamén dedicadas a aforrar enerxía ou auga, a incorporar novas tecnoloxías e ao cumprimento das normas comunitarias en materia de ambiente, hixiene e benestar dos animais. No tocante ás axudas á incorporación de mozos á actividade agraria, están destinadas ao acceso das persoas mozas á titularidade das explotacións agrarias.

O orzamento previsto para estas dúas liñas ascende a 23.600.000 de euros, dos cales 16,6 corresponden a plans de melloras e 7 a incorporación de mozos.

Novidades
Como novidades máis salientables nas axudas á modernización das explotacións agrarias cómpre sinalar que, a partir deste ano, poderanse solicitar as subvencións para plans de mellora para a reordenación de superficies de pastoreo para uso en común. Trátase dunha aposta da Consellería do Medio Rural e do Mar para incrementar a base territorial das explotacións, co fin de minimizar custos na produción de leite e carne e preparar ás explotacións no marco da nova Política Agraria Común (PAC).


Tamén se poden solicitar axudas para plans de adaptación das explotacións porcinas galegas ás normas mínimas para a protección de porcos, co fin de que as que aínda non estean adaptadas poidan cumprir a normativa en benestar animal (que entra en vigor o vindeiro 1 de xaneiro de 2013).

Entre outras liñas de axudas, destacar tamén as destinadas a plans de mellora para instalacións agrícolas e gandeiras, investimentos que supoñan un incremento da superficie forraxeira, implantación de cultivos e instalacións de aforro de auga e enerxía.


Granxa Rubén García

A explotación gandeira que visitou a conselleira hoxe, é unha explotación familiar que conta cun total de 90 reses e manexa unha superficie de 53 hectáreas de forraxes. Foi beneficiaria de axudas á modernización das súas infraestruturas en anos anteriores o que lle permitiu proceder á implementación de melloras nas instalacións que contribuíron á redución de consumo de auga e das emisións de CO2. Cuestións ambas que lle valeron este ano un dos Premios a Provedores e Gandeiros de Danone, Supplier Awards, polas súas medidas respectuosas co medio ambiente.

Noticia recopilada de : www.xunta.es 29-05-2012

Cada explotación ganadera podría ahorrar 6.300 € en gasto energético

El Inega edita un manual práctico para impulsar la eficiencia // La factura se reduciría a la mitad

Hasta 6.300 euros podrían llegar a ahorrar cada una de las 12.000 explotaciones ganaderas gallegas si se ajustan al Estudio Sectorial de Aforro Enerxético que ayer dio a conocer el director del Instituto Enerxético de Galicia (Inega), Eliseo Diéguez, durante una visita a la explotación ganadera Val do Toxa, en Silleda, en la que estuvo acompañado por el delegado de la Xunta en Pontevedra, José M. Cores Tourís, y por el gerente de la Asociación Galega de Cooperativas Agrarias, Higinio Mougán.

El documento muestra posibilidades de ahorro energético superiores al 35% de media en el consumo total de las explotaciones. Teniendo en cuenta que, según el Inega, su consumo energético medio asciende a 150.000 Kwh/año, lo que supone un consumo energético medio aproximado de unos 1.500 euros por ejercicio, el ahorro anual ascendería hasta el 54%, es decir, más de la mitad de su factura energética. Por su importancia, destacan los consumos de gasóleo, un 69% del total, mientras que la electricidad acapara el 24%.

Más información en : http://www.inega.es/novas/novas/2012/mayo/noticia_30052012.html

Pincha aquí para descargar en formato pdf el "Estudo Sectorial de Aforro e Eficiencia Enerxética en explotacións de leite 2012"

Noticia recopilada de : www.elcorreogallego.es 31-05-2012

AXUDAS EXPLOTACIÓNS “Plans de mellora e primeira instalación”

Orde do 8 de maio de 2012 pola que se establecen as bases reguladoras das axudas para a modernización das explotacións agrarias e para a incorporación de mozos á actividade agraria, cofinanciadas co Fondo Europeo Agrícola de Desenvolvemento Rural (Feader) no marco do PDR de Galicia 2007-2013, e se convocan para o ano 2012.

Esta orde establece as bases reguladoras e a convocatoria para o ano 2012 das seguintes liñas de axuda:

  • Plans de mellora nas explotacións agrarias
  • Primeira instalación de agricultores mozos ou mozas

O prazo de presentación de solicitudes remata o 11 de xuño de 2012.

NOTA:

As solicitudes presentadas ao abeiro da convocatoria de 2011 respecto dos cales non se ditou resolución expresa de concesión da axuda, poderanse ter en conta na convocatoria de 2012, sempre que a persoa interesada así o solicite expresamente e cumpra co disposto nesta norma.

ORDE

 

Subcategorías