Continúa la escalada de la soja en los mercados

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Publicado o Luns, 06 Agosto 2012 09:26

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En los dos últimos meses los precios de los piensos más proteicos han sufrido una escalada del 5-6 %.

Por más que este producto no sea la única fuente proteica vegetal, al tratarse de la principal oleaginosa, en especial para avicultura y porcicultura, sus precios ejercen un efecto contagioso en otros similares, como ha ocurrido, a nivel internacional, con la colza y el algodón, aunque aquí el efecto se haya paliado con una cierta contención del girasol.

Por otra parte, a puertas ya de la cosecha de cereales de este año, las últimas previsiones del Ministerio de Agricultura – MAGRAMA – al respecto son más bien pesimistas pues, pese a una siembra ligeramente superior a la de la campaña anterior, la falta generalizada de lluvias en el pasado invierno seguramente hará reducir el conjunto nacional entre el 20 y el 30 %.

Afortunadamente, las previsiones del Consejo Internacional de Cereales – IGC – mostrando una producción mundial de los mismos al alza hacen prever una mayor disponibilidad mundial, con lo que se podrá paliar en parte lo anterior. De entrada, esto ya ha permitido un aumento de los stocks de maíz en los almacenes de Estados Unidos y aunque aquí, en Europa, también dependemos de la situación de las cosechas de trigo de la zona del Mar Negro, cabe prever que, por esta banda al menos, las tensiones no serán tan elevadas.

Con todo, sin embargo, el problema actual viene de lo comentado sobre la soja, cuya alza de precios ha hecho que en los dos últimos meses los de los piensos más proteicos hayan sufrido una escalada del 5-6 %. Y con la presión a que está sometiendo China a los mercados por sus compras de soja en el exterior, de momento no podamos ser optimistas pensando en una reversión de esta situación.

Noticia recopilada de : http://noticias.agroterra.com 06-08-2012

Los socios de Alimentos Lácteos aportan 1,6 millones

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Publicado o Venres, 03 Agosto 2012 08:46

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Las cooperativas acudieron a una ampliación de capital para mantener el modelo de negocio que desarrollan.

 Las cooperativas que forman parte de Alimentos Lácteos efectuaron ayer una ampliación de capital de 1,6 millones, hasta completar los cerca de cuatro millones de euros. Las aportaciones fueron realizadas en función del volumen de leche entregada a la industria.

El acuerdo que culminó con la ampliación de capital de ayer fue fraguado en la última reunión en la que analizaron la situación de la industria y acordaron mantener el modelo de negocio. La ampliación supone, según el gerente de la compañía, Miguel Martín, un aporte de oxígeno a la sociedad, que a partir del próximo mes de septiembre tratará de darle un empujón a las ventas, tanto en Galicia como fuera de la comunidad, con sus dos marcas propias.

Las cooperativas que forman parte de Alimentos Lácteos aportaron entre 10.000 y 400.000 euros a la sociedad anónima. La anterior ampliación fue en el otoño del 2011, en que los socios completaron hasta los 2,3 millones de euros.

Alimentos Lácteos se hizo cargo de la planta de Pascual en Outeiro de Rei, el 23 de enero del año 2010, después de firmar un contrato de alquiler por once años, con opción de compra con el grupo burgalés. La sociedad nació con un capital de 800.000 euros. El 52% estaba en manos de dos de los accionistas, las cooperativas Arzuana y Gancobre, que en la ampliación del 2011 pasaron a ostentar el 50,9%. No ha trascendido cómo quedó el nuevo reparto con la decisión adoptada anteayer.

Los socios de Alimentos Lácteos forman parte Arzuana, Gancobre, Tierra Llana, Mopan, Indega de Silleda, Codegui, Codeira, Perpetuo Socorro, Oriber y O Pereiro. Gancobre, pese a formar parte del accionariado mayoritario hace unas semanas que no entrega la leche a Alimentos Lácteos, sino que se la vende a otra industria.

El gerente de Alimentos Lácteos, Miguel Martín, reconoció hace unos días que la sociedad es un negocio que va por su tercer año de vida y que se tiene que consolidar. «Estamos sufriendo -dijo- más que los demás, nos ha costado aguantar el tirón, pero en la reunión con las cooperativas hemos decidido seguir aguantándolo». También dijo que si la compañía tuviera una planta de las dimensiones de su mercado «nuestro negocio sería redondo».

Noticia recopilada de : www.lavozdegalicia.es 03-08-2012

Premiado un estudio que muestra el modo de superar la alergia a la leche

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Publicado o Luns, 06 Agosto 2012 08:52

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La Academia de Medicina del Principado otorga el premio «Hipócrates» a una investigación de once hospitales

Antonio Martorell, alergólogo del Hospital General Universitario de Valencia, se convirtió ayer en el ganador de la octava edición del premio internacional «Hipócrates» de investigación médica sobre nutrición humana, gracias al trabajo titulado «Inducción de tolerancia oral específica en niños de dos años de edad con alergia a la lecha de vaca». El premio, convocado por la Real Academia de Medicina del Principado a través de su fundación y patrocinado por Central Lechera Asturiana, se falló en la sede del Colegio de Médicos de Asturias.

Tradicionalmente, el procedimiento más habitual en caso de alergia a la leche de vaca consistía en evitar la ingesta. Sin embargo, un grupo de alergólogos pediátricos, miembros de la Sociedad Española de Inmunología Clínica y Alergia Pediátrica (SEICAP), ha demostrado que la introducción pautada de leche de vaca a edades tempranas permite desensibilizar a los pacientes, es decir, evitar la reacción alérgica.


El estudio, liderado por el doctor Martorell y publicado en la revista «Journal of Clinical and Experimental Allergy», fue realizado en los servicios de alergología de once hospitales españoles con niños y niñas alérgicos de entre 24 y 36 meses de edad. En 9 de cada 10 niños, su tolerancia a la leche de vaca se incrementó después de que la injirieran de manera progresiva. Entre tanto, la simple renuncia al alimento, la terapia habitual, sólo obtuvo resultados en 1 de cada 10 niños.

Se estima que el 3,5 por ciento de los niños españoles son alérgicos a alimentos como la leche y el huevo, cifra que puede llegar al 6 por ciento en los menores de 3 años. La novedad de esta investigación, según sus autores, no sólo se centra en la alta eficacia de esta terapia, sino en la conclusión de que cuanto antes se realice más eficaz resulta.

Noticia recopilada de : http://www.lne.es 06-08-2012

Tasa láctea. Informe mensual de entregas de leche. Período 2012/2013. Mes 03: Junio 2012

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Publicado o Xoves, 02 Agosto 2012 12:25

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