Vimianzo acogerá unas jornadas de formación agro-ganadera

Durante los meses de febrero y marzo, la casa de la cultura del ayuntamiento de Vimianzo (A Coruña) acogerá unas jornadas técnicas agro-ganaderas organizadas por la Consellería do Medio Rural e do Mar con el objetivo de mejorar la formación y la información del sector agro-ganadero de la zona.

El programa incluye cuatro jornadas de dos horas de duración (de 11.30 a 13.30 horas) que se irán sucediendo una por semana a partir del próximo 9 de febrero. Ese día, un técnico de la Cooperativa Agraria Provincial, Jesús Otero Antelo, departirá sobre la gestión económica y los costes de producción de las explotaciones agro-ganaderas.

El 16 de febrero, Xavier López Vila, veterinario de Seragro, centrará su intervención en la alimentación del ganado.

El 23 de febrero será el turno de Albino Iglesia Varela, veterinario de Agrosoneira, que hablará sobre todo lo relacionado con la reproducción animal.

El último encuentro, que está programado para el 5 de marzo, estará centrado en la mamitis y calidad de la leche. El ponente que informará al auditorio sobre este tema será el veterinario de Serivet Xabier Bermúdez Salgueiro.

 

 

Los costes de producción minan la rentabilidad de las granjas de leche en el país

Según Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), las explotaciones lácteas apenas han notado los efectos beneficiosos del aumento en los precios de la leche. Y es que para la organización agraria, el encarecimiento de los costes de producción sigue minando la rentabilidad de éstas granjas en nuestro país.

Fruto de la evaluación continua que la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) realiza de los precios que la industria láctea abona a los ganaderos, se ha constatado una ligera subida respecto del mes anterior. Al respecto, el mes de noviembre cerró con liquidaciones a los ganaderos de 0,335 euros/litro y el precio de diciembre está entre 0,337 y 0,339. Esta mejora, del último mes del pasado ejercicio, se debe, según UPA, al tirón habitual de las queserías durante dicho periodo. Para el primer mes del año en curso, UPA augura una repetición de los precios de diciembre. 

Aun así, existen diferencias notables en lo que pagan las diferentes industrias que operan en España. En concreto, UPA ha exigido a las industrias que actualicen los precios a la media de la Unión Europea. También les insta a buscar nuevos mercados y diversificar la producción.

 

A pesar de esta noticia al alza, UPA denuncia la pérdida de rentas que los ganaderos de leche han experimentado a lo largo del año 2011, debido al encarecimiento de los costes de producción. Algunos ejemplos, se han constatado en los forrajes y los piensos, así como a la sequía que ha arruinado las cosechas propias de los ganaderos de maíz y forrajes.

 

Así, las cotizaciones de los forrajes han experimentado una escalada durante el pasado ejercicio, al pasar de 172 euros/tonelada a 227, de puesta en destino. Durante el año 2011, el incremento medio del precio de la alfalfa en el año 2011, respecto del año anterior ha sido superior al 25%. Lo mismo sucedió con el precio de la paja, que acabó el año con fuertes subidas, y de la energía empleada en las explotaciones lácteas para mantener la leche refrigerada, con incrementos de hasta un 17%. Igualmente, el precio del concentrado de vacuno de leche se incrementó en torno al 20% en el último año.

 

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Aunque suba el precio de la leche en origen, los costes de producción perjudican la rentabilidad de las granjas.
Las explotaciones ganaderas con base territorial/pastoreo también han soportado importantes pérdidas debido a la sequía, que ha reducido la producción de hierba y de maíz para ensilado en torno a un 40%.

 

Al incremento de los costes de producción hay que añadir las dificultades financieras. El acceso al crédito para poder refinanciar las explotaciones afecta de  manera decisiva a la viabilidad de las mismas, así como a las estructuras cooperativas que experimentan un fuerte endeudamiento de sus asociados y en algunas ocasiones, hasta impagos difíciles de recuperar. Además, tal y como apuntan desde UPA, se deben devolver los créditos ICO concedidos en anteriores campañas.

Noticia recopilada de : http://www.interempresas.net 01-02-2012

 

El SLG acusa a las industrias lácteas de medir mal la leche

Asegura que algunos camiones recogen más materia prima en las granjas de la que pagan a los productores

 

El Sindicato Labrego Galego denunció públicamente sus sospechas de que algunas industrias lácteas «pagan menos leite do que recollen». La organización agraria asegura en una nota difundida ayer que estas situaciones se dan por la inexistencia de un sistema de medición oficial en las cisternas de recogida «que evite o fraude».

 

El sindicato nacionalista en el escrito difundido ayer, en el que habla de «sospeita generalizada», apunta directamente a la lucense Leite Río como presunta autora de esta práctica. Según esta organización, varias explotaciones de la comarca de Betanzos, que entregaban la leche a la láctea lucense, cambiaron de empresa. «A baixa -explica la organización agraria- producíase ao sospeitar estas explotacións que os sistemas de medición cas cisternas da industria devandita poderían estar computando menos cantidade de leite que a recollida realmente».

 

El propietario de Leite Río, Jesús Lence Ferreiro, calificó de falsas las acusaciones del SLG y amenazó con demandar a esta organización sindical en caso de que difundiera tal afirmación. Lence insistió que las 40 cisternas de recogida de su empresa tienen un sistema contrastado y homologado «y que no tiene posibilidad alguna de fallo».

 

«Leite Río -insistió Jesús Lence- pedirá daños y perjuicios al Sindicato Labrego, salvo que pueda demostrar lo contrario».

 

La organización nacionalista en la nota demanda la implantación de «un sistema de medición oficial que impida o fraude, do mesmo xeito que existe noutros sectores, como as gasolineiras; e que dea garantías ás explotacións para que recuperen a confianza perdida».

 

Fuentes del sindicato señalaron que las mediciones de las cisternas de recogida no coinciden con las estimaciones de los ganaderos en función de la capacidad de sus tanques.

 

dolores cela lugo / la voz

lugo / la voz  01 de febrero de 2012

El mercado lácteo internacional podría debilitarse durante el primer trimestre del año.

El mercado lácteo mundial ha demostrado tener una resistencia notable en los últimos meses. Los precios se han mantenido a pesar del crecimiento de la oferta, del deterioro de la coyuntura económica y de la debilidad de las ventas a Rusia y China. No obstante, durante el primer trimestre de 2012, el mantenimiento de esta fortaleza es bastante cuestionable, antes unas perspectivas de aumento de oferta y flaqueza en la demanda.

 

Por un lado, el mercado tendría que absorber el incremento de producción del final de campaña de Australia, Argentina y Nueva Zelanda, si bien, en el caso de éste último, la sequía podría poner fin al crecimiento interanual en los últimos meses de verano. También se esperan incrementos de la oferta de la UE y EEUU en un contexto de estancamiento de sus mercados locales. La evolución de la oferta va a depender de la evolución de los precios de las materias primas para la alimentación animal, ya que si los costes de los piensos aumentaran se produciría una reducción de las raciones y por tanto, de la producción láctea. No obstante, la volatilidad del precio de las materias primas hace difícil las previsiones en este sentido.

 

En cuanto a la demanda mundial, ésta no va pareja al aumento de oferta. Se prevé que la economía de los países importadores de lácteos crezca lentamente durante los próximos meses, por lo que se contaría con una demanda moderada que ejercería cierta presión a la baja sobre los precios.

 

Paralelamente, el fallo de las autoridades de la UE para frenar la crisis de deuda soberana, afectaría negativamente a la economía mundial y por ende, a la demanda de productos lácteos. Al mismo tiempo, es poco probable que se produzca un incremento de la demanda similar al del pasado año, si bien no es descartable cierto tirón del consumo chino durante el primer trimestre, de acuerdo con una presentación de Cooperativas Agroalimentarias en base al informe trimestral del Rabobank.

 

Noticia recopilada de : www.agrodigital.com 01-02-2012

 

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