Capsa, fabricante de los productos lácteos Central Lechera Asturiana, Larsa y Ato, absorberá a sus filiales Innova Food Ingredients (antes, Galeastur),fabricante de ingredientes de base láctea para la industria alimentaria, y Lácteos Zarzalejos, dueña de la fábrica de envasado de leche que el grupo tiene en la sierra de Madrid. Ambas estaban participadas al 100% por Capsa, la compañía láctea dominada por la sociedad agraria de transformación Central Lechera Asturiana. La absorción de ambas compañías subsidiarias pretende facilitar la gestión y simplificar los procesos de decisión, haciéndolas depender de un único consejo de administración. Esta reordenación no afectará al resto de empresas filiales y participadas de Capsa, informa J. CUARTAS.