La Betaña francesa fija un precio de referencia para la leche de 329,38 € / 1000 L. en marzo.

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Publicado o Martes, 28 Febreiro 2012 08:35

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CILOUEST, la interprofesional lechera de Bretaña y del País del Loira y que agrupa a productores, industria y cooperativas, ha establecido un precio de referencia para la leche en marzo de 2012 en 329,38 €/1000 I.

Este precio supone una reducción de 9,58 €/1000 con respecto al de febrero pasado (+0,81 €/1.000 I) pero un 6,43 €/1000 I más alto que el recomendado en marzo de 2011.

Esta recomendación de precio se calcula de la siguiente manera:

Precio de referencia medio en 2011 fijado por Cilouest + índice económico establecido por la interprofesional francesa nacional Cniel + índice estacional = 322,95 + 16,431 + -10 = 338,96 C/1000 L.

El índice económico de Cniel que se tiene en cuenta en la fórmula es el establecido para un tipo de empresa que tiene un 20% de su actividad centrada en la fabricación de productos industriales (mantequilla, leche en polvo), cuyos precios son los que más dependen del mercado mundial (Cniel establece índices para empresas con 30 y un 40% de fabricación de productos industriales.

En el índice de Cniel, está incluido el indicador de competitividad. La finalidad de éste es que el precio de la leche francesa no se dispare en relación con el precio de la leche alemana.

Información recopilada de : www.agrodigital.com 28-02-2012