labranza tvg 25-01-25Labarnza 25-01-2025
Precios según reglamentación comunitaria de cereales y alfalfa, arroz, vino, aceites, frutas y hortalizas, y ganado, en los mercados más representativos. Precios a 16 de diciembre.
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La producción de las industrias de alimentación aumentó un 3,7% interanual en noviembre
La producción de la industria de la alimentación experimentó un crecimiento interanual del 3,7 por ciento en noviembre de 2009, aunque ha acumulado una caída del 1,1 por ciento desde el comienzo de dicho ejercicio, según datos publicados hoy por el Instituto Nacional de Estadística (INE).
La producción industrial de la fabricación de bebidas, por su parte, se incrementó un 5,2 por ciento en noviembre respecto al mismo mes del año anterior, pese a que ha caído un 5,6 por ciento desde el inicio de 2009.
En cuanto a la producción de la industria tabaquera, los datos del INE revelan que registró un descenso del 4,1 por ciento en el undécimo mes del año pasado, con lo que la caída acumulada desde enero asciende al 11,2 por ciento.
En general, la producción industrial en España, corregidos los efectos de calendario, moderó su caída por cuarto mes consecutivo al disminuir el 5,7 por ciento en noviembre de 2009 con respecto al mismo mes de 2008.
En función de los sectores económicos, los factores que influyeron más en la bajada de esta tasa interanual fueron los bienes de equipo, cuya fabricación cayó el 10,6 por ciento y la producción de energía, que cayó el 10,4 por ciento.
También se redujo el 5,1 por ciento la producción de bienes intermedios y el 0,9 por ciento la de bienes de consumo, especialmente para los duraderos, donde cayó el 16 por ciento, ya que la fabricación de los no duraderos aumentó el 1,3 por ciento.
Sin tener en cuenta los efectos de calendario la producción industrial cayó el 4,1 por ciento en noviembre, especialmente por las caídas de la actividad del 26,8 por ciento en la fabricación de maquinaria y equipo, del 25,9 por ciento en la reparación e instalación de maquinaria y equipo, del 21,3 por ciento en la de otro material de transporte y del 21,1 por ciento en la de material y equipo eléctrico. .
Información recopilada de : EFEAGRO / 08.01.10 / 16:10 h
El ganado sacrificado en mataderos cayó un 4,45% hasta octubre, según el MARM
El número de animales sacrificados en mataderos en los diez primeros meses del año cayó un 4,45 por ciento respecto al mismo periodo de 2008, hasta situarse en 641,22 millones de reses, mientras que la producción total de carne o peso canal bajó un 5,78 por ciento, hasta las 4,47 millones de toneladas.
Según datos del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), en el mes de octubre también se registró un descenso en el número de animales sacrificados (-4,99 por ciento), hasta 66,82 millones de cabezas de ganado, así como en la producción de carne (-5,51 por ciento), hasta las 511.180 toneladas canal.
Por especies y durante el mes de octubre, en bovino el número de animales sacrificados disminuyó un 9,67 por ciento en comparación al mismo mes de 2008, quedando en torno a las 191.040 reses, mientras que en ovino bajó un 10,75 por ciento el número de animales sacrificados, hasta situarse cerca de los 718.514 animales.
En el caso del porcino, el descenso fue del 4,87 por ciento, hasta los 331.938 animales, mientras que en avicultura el número de animales sacrificados descendió un 5,12 por ciento, hasta situarse en 114.499 de aves.
Por el contrario, el ganado de caprino sacrificado en mataderos subió un 1,94 por ciento durante el mes de octubre, hasta los 82.643 cabezas. .
Información recopilada de : EFEAGRO / 08.01.10 / 15:42 h
NUEVO ICO-2010
Juan Pena. Departamento Técnico de CONAFE.
El ICO es el índice de mérito genético total oficial de CONAFE y se utiliza para ordenar a los animales en función de cuales transmiten a la descendencia una mejor combinación de caracteres para mejorar la rentabilidad futura de las explotaciones. Por eso, los listados oficiales de mejores toros y mejores vacas se establecen en base a este índice. Teniendo en cuenta los estudios disponibles y los criterios de los ganaderos, la Junta de Gobierno de CONAFE ha consensuado unos nuevos pesos para ser aplicados en el nuevo ICO a partir de la evaluación de Diciembre 2009, conjuntamente con el cambio de base genética de referencia. El ICO actual se había establecido en 2003.
En la gráfica 1 se muestran los nuevos pesos a aplicar en el nuevo ICO-2010 a partir de la evaluación de Diciembre 2009 y en la gráfica 2 los pesos aplicados en el ICO-2003, el actual. Como se observa en las gráficas, el peso de los caracteres de producción se ha reducido ligeramente de un 59% a un 57%, mientras que el peso de los funcionales ha aumentado del 6% al 14% y el tipo ha bajado del 34% al 29%. En producción destaca el aumento del peso aplicado a los kg de leche y la disminución a más de la mitad del peso aplicado a los kg de grasa. Estos pesos relativos entre los distintos caracteres de producción han sido muy determinados por los pesos económicos estimados en CONAFE para el escenario 2014 (ver el artículo “Redefinición de los objetivos de selección. Estimación de los pesos económicos”). El peso a longevidad funcional aumenta del 3% al 8% y, por primera vez, se incorpora el carácter días abiertos con un 3%.
Hay que resaltar la eliminación del Índice Global de Tipo (IGT), que pesa un 9% en el ICO-2003. Esta decisión se ha basado en que varios de los caracteres que lo determinan, como angulosidad o caracteres ligados a la estructura y capacidad, están correlacionados negativamente con la longevidad y algunos de ellos con la fertilidad de las vacas.
Los pesos aplicados a longevidad funcional y días abiertos son todavía moderados. Esto es debido a la baja fiabilidad de estas pruebas para los toros más jóvenes. Por ejemplo, la fiabilidad media de días abiertos en los listados de mejores toros es del 70%, pero si nos restringimos a los toros españoles nacidos en los últimos años esta fiabilidad está en torno al 55%. Además, alrededor de ese valor medio hay una variabilidad importante, con muchos toros por debajo de ella. Las bajas fiabilidades son debidas, por una parte, a las bajas heredabilidades de estos caracteres, pero, por otra, a que se tarda mucho tiempo en conocer la longevidad de las hijas o su primer intervalo entre partos. Esto hace que las primeras pruebas de los toros estén basadas fundamentalmente en la información de ancestros y en las predicciones a partir de otros caracteres correlacionados y, por lo tanto, las fiabilidades sean bajas. La dificultad adicional en el carácter días abiertos es su correlación muy negativa con los caracteres de producción, que son los que aportan los ingresos.
En la próxima evaluación genética de Diciembre 2009 se presentará la nueva fórmula del ICO y los listados de mejores toros y vacas se establecerán en base a ella. El nuevo ICO supondrá ciertos cambios en estas listas, pero definirá mejor los animales que transmiten mayor rentabilidad a su descendencia.
En los próximos años el ICO seguirá cambiando, especialmente a medida que aumente la fiabilidad de los caracteres funcionales gracias a la incorporación de nuevos datos, a la mejora de los métodos de evaluación genética y a la información aportada por las futuras evaluaciones genómicas.
Información recopiada de www.conafe.com 08-01-2010.
