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Publicado o Luns, 31 Mai 2010 08:50

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La Comisión de la UE se ha comprometido a sacar al mercado buena parte de las existencias de intervención de mantequilla y leche desnatada en polvo (LDP) provocando la preocupación en el sector, ya que la recuperación de los precios podría verse comprometida.

El pasado año, la Unión Europea realizó compras de intervención para evitar que se acentuase la fuerte caída de los precios de la leche que se estaban pagando a los productores. En estos momentos, en los que el mercado está manifestando una cierta recuperación, el Comité de Gestión de Leche decidió el jueves pasado liberar stocks de leche en polvo desnatada y mantequilla.

Esta decisión es polémica dado que la recuperación de precios no sólo no está consolidada, sino que aún hay importantes zonas de la UE donde los precios siguen siendo bajos -cabe recordar que el precio medio pagado en la UE se sitúa en los 0,27-0,28 € según COPA COGECA. El secretario general del COPA COGECA Pekka Pesonen ha declarado en nota de prensa que “Si bien ha mejorado algo la situación del mercado de los productos lácteos desde la grave crisis del año pasado, el mercado de la leche es muy sensible a cualquier decisión”.

En cuanto a la mantequilla, hay 76.000 toneladas en stock, de las cuales se destinan 51.000 toneladas a los más desfavorecidos y 25.000 están abiertas a la oferta. Respecto a la LPD (leche desnatada en polvo), de las 257.000 toneladas que hay en stock, se destinan 65.000 para personas desfavorecidas y 65.000 para licitación quedando todavía un stock de 127.000 toneladas.

En cuanto al impacto en el mercado, la liberación de la mantequilla no se prevé que tenga un efecto importante sobre el mercado dado que el número de toneladas liberado no es grande respecto a la producción. Por el contrario, el efecto de la liberación de la LPD en el mercado sí es previsible que tenga efectos sobre los precios, presionándolos a la baja, ya que el volumen liberado sí es significativo respecto a la producción europea.

          Noticia recopilada de : www.la-leche.es 31-05-2010